冷やし中華 賞味 期限切れ。 インスタントラーメンの賞味期限切れはいつまで食べれる? 実際に食べた結果・・・!

生ラーメンの賞味期限は何日?賞味期限切れがいつまで食べられるか解説!

冷やし中華 賞味 期限切れ

賞味期限と、消費期限は違います。 最近、いろいろ食の問題が浮上しているので、賞味期限のほうばかり気にしますけどね。 賞味期限ってのは、おいしくたべられる期間(味や鮮度の問題)であって、 消費期限ってのは、その期限を過ぎたら、健康を保障できませんよってことであって。 けれど、これをさわぎすぎた結果、子供が数時間でも賞味期限を過ぎたら、 食べてくれなくなってしまいました。 が、じぃちゃん、ばぁちゃんからいわせると、 戦争中、食べ物に困って、口にいれられるものは、何でも食べた という世代からみると、なんてもったいないことをしているんだ? ってみえるらしい。 たしかに、じぃちゃん、ばぁちゃんたちは、どのくらい食べ物がもつのか? 身をもって、わかっています。 ついでに、生ものが日持ちする方法も、すごく一杯知っています。 だから、現代の私たちが、もう、食べれない?って思っているものでも、 実は食べれるってのを、すごく良くしっていますし、 ぎりぎりで食べられる限度の見分け方も上手です。 (においや舌でみわけられるのです。 ) 最近は、じぃちゃん、ばぁちゃんと暮らす人は少ないですので、 そういう人間が編み出した知恵すら、継承できませんよね? なので、食の問題でさわがれている企業の社長って、 皆、年配でしょう? 自分たちで食べる分にはそれでもいいけれど、 お金をとるなら、ちゃんとしろ。。。 っていう部分で、批判されているのですが。 (それはごもっともですが。。。 ) そういう苦労をしちゃうと、どうしても食べ物を無駄にできないとか、 もったいない根性が働いてしまうのも、確かだと思います。 けれど、これって、動物や人間が生きる上での大切な能力だと思うのですよね。 何でも、過剰すぎることによって、本来人間がもっている能力が 本当に必要な時に、作動しなくなると思うのです。 食糧難にいきなり日本がなったら、うちの息子なんて生きてゆけなく なりそうですよね? ちょっとでも賞味期限がきれただけで、ぎゃー、ぎゃーもんですから。 ついでに、賞味期限と消費期限は違うんだぞ。。。 って教えても、 聞く耳もちませんよ。 コンビ二のお弁当なんて、少しでも食中毒とかが起きたら困るので、 大量の防腐剤つかっているところだって、あるんですよ。 そっちのほうが、ナチュラルでなくて、蓄積したら、人体に悪いのでは? と思えるくらいです。 コンビ二のお弁当を製造しているバイトの子が、 大きな給食センターのようなお釜のご飯に、コンクリートの袋1つ分くらい 防腐剤をまぜるっていってましたもん。

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コンビニ弁当の賞味・消費期限が切れたのはいつまで食べれる?

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未開封のドレッシングである場合は、賞味期限をチェックすれば良いので確かめ方は簡単です。 商品によって長さは変わりますが、 常温で半年から1年程持つもの、冷蔵庫で半年保存出来る物などがある様です。 ここで、賞味期限と消費期限の違いについて少し確認しておきましょう。 劣化が早いお弁当やケーキなどは消費期限が記載されていますが、ドレッシングには賞味期限が記載されています。 一般的に傷みが早く、期限を過ぎたら食べない方が良い物には消費期限が、美味しく食べられる期限として記載されているのが賞味期限です。 上記を見ると分かる通り、賞味期限は消費期限とは違い、過ぎてしまってもすぐ食べられなくなるという訳ではありません。 賞味期限というのはあくまで美味しく食べられるとされる期限なので、必ず傷んでいるという訳では無いという事を覚えておきましょう。 ドレッシングには市販の物もありますが、手作りしているという方もいるでしょう。 手作りの場合にはそれ程日持ちしないので、基本的には当日中に使いきってしまった方が良いでしょう。 しかし、多めに手作りドレッシングを作っておいて暫く保存しておきたいという場合や、使い切れない量のドレッシングを作ってしまった時もあります。 この時に備えて、種類ごとの手作りドレッシングの賞味期限を見てみましょう。 まず、オリーブオイル、マスタード、酢で作った フレンチドレッシングの場合は約2週間から1か月と長めです。 フルーツや野菜を使い物は一日から3週間程、すりごま、マヨネーズ、砂糖、お酢、醤油、油を使用した胡麻ドレッシングは3日から7日、マヨネーズを入れたサウザンドレッシングなら1週間程、乳製品や卵を使用する物は1日から2日程です。 ヨーグルトや生クリームなどの乳製品を使用した物の賞味期限が短いのは分かりやすいですが、ノンオイルのドレッシングも賞味期限は短めに設定されているので注意しましょう。 市販の物もノンオイルの物は賞味期限が短いので、手作りの場合でも同様です。 ノンオイルで手作りの物はなるべく当日中に使いきるようにして、最長でも次の日には使い切るように心がけましょう。 また、フルーツや野菜を使用した手作りの物は賞味期限の目安期間が長いですが、これは果物と野菜を使用した時とで異なってくるからです。 オレンジやレモンといったレモンなどの果汁を使用した場合も、味の変化や劣化は激しくなります。 フルーツ果汁や果肉を使用したドレッシングを手作りで作った時には、出来るだけ当日中に食べてしまいましょう。 ドレッシングを販売している会社では、基本的には賞味期限切れの物は食べないようにとアナウンスしています。 よって、どれくらいの日数なら大丈夫かという公式見解は聞くことが出来ません。 という訳で、ここからは未開封で賞味期限切れ物をどれくらいの期間なら食べる事が出来るのか?口コミなどの情報からどれくらいの日数なら使用しているのかを見ていきましょう。 実際に賞味期限切れのドレッシングを使用した方の口コミの中では、 未開封なら賞味期限の1. 5倍くらい過ぎていたら捨てるという方がいました。 未開封なので、開封後の物より長めの間過ぎてしまっていても使用しているという方が多い様です。 賞味期限が半年過ぎている場合は捨てるという方もいますし、未開封の場合は数か月くらいなら使用する方も多いです。 もちろんこれは正確な日数では無いので、ドレッシングの状態を見て決めるというのも重要です。 後程少し紹介しますが、賞味期限切れのドレッシングではカビが生える可能性もあります。 目視してカビが生えている様なら、たとえ未開封でもやめておいた方が良いでしょう。 賞味期限切れのドレッシングはいつまで使用出来るか?の目安を、未開封と開封後に分けて紹介しましたが、やはり賞味期限が切れてしまっている事には変わりません。 とにかく危険を避けたいという方は、やはり賞味期限切れのドレッシングは使用しない方が無難です。 何故かと言うと、開封後の賞味期限切れドレッシングの蓋を開けたら、カビの臭いがしたという方もいるからです。 保存料が使用されていないドレッシングなら、カビが生えてしまう事は珍しい事ではありません。 また、 カビが生えているように見える賞味期限切れのドレッシングを食べてしまって、お腹を壊してしまったという方もいるようです。 見える物がカビかどうか判断に迷ったら、食べずに処分する事を強くおすすめします。 体調面も心配ですが、後々かかる医者代の方が高く付く可能性も高いです。 繰り返しになりますが、公式のアナウンスではどれ程位なら賞味期限を過ぎても大丈夫かといったデータがありません。 正確な基準が無く口コミに頼ってしまう結果になりますので、心配な方は賞味期限が切れた物は避けるようにしましょう。 ドレッシングは魚料理にも活用する事ができます。 ドレッシングを上からかけるのではなく、漬けダレとして活用してみるというのがこの活用法です。 ドレッシングには多くの場合お酢が使用されており、これが魚料理をより美味しくしてくれるという仕組みです。 どの様なメリットがあるのかというと、一つ目が殺菌、防腐効果です。 お酢には菌の増殖を防ぐ効果があるので、保存期間を延長できる可能性が高いです。 また、お酢にはアルカリ性物質を中和するという働きもありますので、これによって魚の生臭さを消す効果が期待出来ます。 他にも、ドレッシングに使用されている油によってコクがアップしたり、脂身の少ない魚でもしっとり食感に仕上げてくれるというメリットもあります。 ドレッシングの漬けダレに漬け込んだ後は、油を敷いたフライパンで焼き上げて簡単に夕食のもう一品を作る事が出来ます。 蓋をして蒸し焼きにすれば、中までしっかりと火が通るので安心です。 肉料理に使用したい場合には、仕上げの味付けとして使用してみましょう。 仕上げにドレッシングを使用した料理の作り方は簡単です。 まず鶏むね肉を一口大にカットし、小麦粉を絡めた後に油を敷いたフライパンで焼き上げます。 火が通った鶏むね肉に、余っているドレッシングをかけたら完成です。 ドレッシングはさっぱりした物から、こってりした物までいろいろな種類を使用する事が出来ます。 中華ごまドレッシングならあっさりと愉しむ事が出来ますし、ネギ塩ドレッシングならばコクのある美味しさに仕上げる事が出来ます。 また、玉ねぎを使用したドレッシングがある場合には、ポークソテーに活用するのもおすすめです。 玉ねぎにはお肉を柔らかくする効果があるので、分厚いお肉を使用した場合にはより効果を発揮してくれる事でしょう。 意外な使い方かもしれませんが、余ってしまったドレッシングを活用して、冷製パスタのソースにする事も出来ます。 ドレッシングの中でもイタリアンドレッシングは定番なので、よく使うという方も多いのではないでしょうか? イタリアンドレッシングを活用すれば、少ない材料で美味しい冷製パスタを作る事が出来ます。 材料はスパゲッティ、トマト、ツナ、バジルの葉、そしてイタリアンドレッシングだけです。 材料を細かくしたら、イタリアンドレッシングを和えて冷蔵庫で冷やしておきます。 スパゲッティは袋の表記通りに入れて、こちらは氷水で冷やしておきます。 スパゲッティの水気を切って、冷蔵庫で冷やしておいた材料と和えれば完成です。 さっぱりと食べる事が出来るので、食欲の落ちている夏などには是非おすすめしたい活用レシピです。 今回紹介したレシピではイタリアンドレッシングを使用しましたが、種類を変えればまた違った味わいを愉しむ事が出来るので好きな組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか? 先程、魚をドレッシングに漬けてフライパンで焼くという活用を紹介しましたが、 海鮮丼のたれに活用するというのもおすすめです。 スーパーでサーモンの柵を購入して、サーモン漬け丼にチャレンジしてみるのはいかがでしょうか? 上記の動画では、玉ねぎドレッシングとすき焼きのたれを活用して簡単に漬け丼を作っています。 ドレッシングとタレで簡単に味が決まるので、下味は塩コショウだけで十分です。 ドレッシングなどの分量を量ればよいだけなので、料理があまり得意ではないという方でも失敗することなく作る事が出来そうです。 また、出来上がった物は丼にするだけではなく、お皿に盛り付けてカルパッチョの様に愉しむといった食べ方も出来ます。 お酒のおつまみにするのもおすすめです。 ドレッシングは液体ですし、そのまま排水溝に流しても問題ないのでは?と考える方も多いのでしょう。 しかし、これは大きな間違いです。 ノンオイルドレッシングの場合はまだ良いのですが、ほとんどのドレッシングには油が使用されていますので、この油を排水溝に流す事により二つの問題が発生する可能性があります。 まず一つが、 配水管が詰まってしまうという問題です。 排水溝に流した油は、洗剤と化学反応を起こして固まってしまいます。 油が中で固まれば当然配水管も詰まってしまうので、ドレッシングを排水溝に捨てるのは控えましょう。 また、排水溝に油を流せば川に流れ出て、 地域の水質が悪くなるという事も考えられます。 環境のためにも、油を含んでいるドレッシングを捨てる時は以下の方法を参考にしてみて下さい。 ドレッシングをはじめ、水分を捨てる場合に排水溝に捨ててよいかどうかの判断は難しい場合もあるでしょう。 では、実際にどのような物がダメなのか?を例を挙げて紹介しますが、最も捨ててしまいがちなのがツナ缶です。 これは油漬けになっている物がほとんどであり、ドレッシングと同じ理由でNGです。 また、カップ麺のお湯を捨てる時そのまま流してしまうのも止めた方が良いです。 温度が高いと配水管が変形してしまう恐れがあるので、熱湯を流す時は水を一緒に流して温度を下げましょう。 夏休みの工作などの際には、ペンキやニスも流してしまわないようにしましょう。 配水管で有害物質が出る危険性があります。 どのような物なら捨ててよいか判断が難しい時もありますが、自然や、海に棲む生き物に悪影響が出ないように気を付けていきたいところです。 この記事ではドレッシングの賞味期限はどれくらいか?という事と、賞味期限の切れたドレッシングはどれくらいなら使用出来るのかなどを、開封後と未開封の物に分けて紹介しました。 ドレッシングに記載されているのは消費期限ではなく賞味期限なので、過ぎてしまってもすぐに食べられなくなるわけではありません。 ただし、それらのドレッシングがいつまで使用出来るかは保存状態によります。 実際、開封後のドレッシングにカビが生えているのを見たという方や、カビが生えていそうなドレッシングを使用してしまってお腹を壊してしまったという方も居ます。 アレンジレシピなども活用して、出来るだけ美味しくて安全な内にドレッシングを使い切りましょう。

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【レビュー】冷やし中華やサラダに便利!「ほそぎりハム」/業務スーパー

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こんにちは 麺の状態?? にも、よりますが・・ 袋ごしに見たり、触った感じで、変化が、ないのを確認、そして茹で上がった麺を再度確認で、異常がなければ、そのまま私は食べてます。 私の経験として、時間が、たち、粘り気 空気中の水分で が、増したものを茹でると、麺が"ばらけないで"、くっついた状態で、茹で上がりました、たしか。 その状態だと、ダメですね。 皆さんと同様に、心配なら、なにもせず破棄を まあ、一週間ぐらいなら、そのまま食べてますね。 あくまでも、私の場合。 ご自分の胃と相談のこと。 ただ、スープは大丈夫、これも経験者です。 約一年前かな?? 、つまり去年の夏に買って残った冷やし中華のスープが、冷蔵庫にあったので、そのまま別の麺を使用して、食べました。 ただし、心配なら、味を確認してから、お願いします。 冷やし中華の麺、これは多彩な工夫で、いろいろと使えますから、私の場合、スープは余っても、麺はすぐになくなります。 例えば、ラーメン系だけで、恐縮ですが、つけ麺 ラーメンスープを使用 、冷やしラーメン、普通のあったかいラーメン 固めに茹でる 、焼きそば 固めに など。 以上、あくまでも、私の場合ですので、あしからず。 A ベストアンサー 生クリームが乗っているケーキは、できるだけ早く食べた方が良いのですが…ホールで買うと、どうしても残ってしまいますよね。 また、クリームは匂いを吸収しやすいので、冷蔵庫臭もつきやすいです。 お皿に乗せて、しっかりラップして下さいね! …ただ、保存しておいたものを食べた場合、万が一それが原因で当たってしまったとしても、お店やメーカーは保証してくれません。 ですから、夏場はできるだけ早く食べちゃってくださいね! ちなみに、飾りの少ないショートケーキなら凍結して保存することはできます。 冷凍庫に入れて急速に凍結し、解凍する時は冷蔵庫内で12時間くらいをかけてゆっくり解凍してあげてください。 室温は絶対にダメですよっ! クリームが溶けちゃいます。 ラインの下や飾りの下にひび割れが出来てしまい、みてくれがちょっと悪くなりますが、べしょべしょになるようなことはありません。 クリームがちょっと固くてボロッとした感じになってしまいますが、そこそこ食べられます。 生クリームとスポンジ部分は問題ないですよ。 もし、冷凍保存するのでしたら、買ってからなるべく早めの方が、状態が良くなると思います。 生クリームが乗っているケーキは、できるだけ早く食べた方が良いのですが…ホールで買うと、どうしても残ってしまいますよね。 また、クリームは匂いを吸収しやすいので、冷蔵庫臭もつきやすいです。 お皿に乗せて、しっかりラップして下さいね! …ただ、保存しておいたものを食べた場... A ベストアンサー そうめんは、原材料にとてつもなく油分を使用していますよね。 なのであまりボソボソする事無く、油のおかげで食感もたもたれているんだと思うのですが、 うどん・そばは、油分はまず無いでしょうから主様の言われる ぼそぼそ・・・という事に。 私の場合は、 昼食べて、夜食べる ようはすぐ食べるであろう時 全ての水気を切り、ラップに一食分包、更にビニール袋に入れ 冷蔵庫へ。 食べる際は、水 氷水 の中に入れ、数分放置後、また水気を切って食べる。 後日食べたい場合。 もうこれは生としては食べず、 調理して食べます。 たとえば、天ぷらそば・煮込みうどん等。 保存方法は 上記と同じ、水気をよくよく切り 軽くキッチンペーパーの上で振るのもいいでしょう ラップに一食分づつ包、今度はタッパー 蓋がしっかり締まるタイプ にいれ、 ジップロックでも良いと思います 冷凍。 使うときに軽く熱湯でゆで 解凍 そして調理して使うという方法ですね。 この方法で、1人暮らしなので多く茹で過ぎた場合は乗り切っています。 ぼそぼそという感触にはなった事がないのでお試しされてみては如何でしょうか? コンビニで売られている ご飯・麺類は油分がかなりかけられています。 熱湯にいれて見られたらこれは分かるのですが… かなり油ういてきますよ。 そうめんは、原材料にとてつもなく油分を使用していますよね。 なのであまりボソボソする事無く、油のおかげで食感もたもたれているんだと思うのですが、 うどん・そばは、油分はまず無いでしょうから主様の言われる ぼそぼそ・・・という事に。 私の場合は、 昼食べて、夜食べる ようはすぐ食べるであろう時 全ての水気を切り、ラップに一食分包、更にビニール袋に入れ 冷蔵庫へ。 食べる際は、水 氷水 の中に入れ、数分放置後、また水気を切って食べる。 後日食べたい場合。 もうこれは生としては食べず... A ベストアンサー 買ったときの鮮度にもよります。 特売やシール割引の肉類はやっぱり常温2時間で、あーまずいか?ぐらいにはなります。 青魚なんかは1時間でてきめんに肉質に張りが失われ、目は濁ってきます。 何時間~は目安になりません。 傷んでいるかそうでないかを見分ける目と鼻を持ちましょう。 肉類はまず容器の下に血が溜まります。 そして粘り気が出て、変色し始めます。 豚肉は変色してきたら廃棄しましょう。 鶏肉は変色がわかりづらいですが、粘りと臭いでわかります。 触って明らかにヌルッとしていたらダメです。 牛肉は中の部分が茶緑っぽく変色していることが多いですが、これは大丈夫。 酸素に触れなかった肉の鉄分が不活性化してるだけです。 しばらく置いて赤色が戻って来るようなら問題ありません。 これもわかりにくいので臭いで判断する方がいいと思います。 新鮮なお肉は獣のようなムッとした臭いはしません。 手触りも弾力があります。 まず新鮮な状態のお肉をマメに使うようにし、その外見や匂い、感触を覚えてください。 この観察力はスーパーでよい品物を選ぶのにも大活躍します。 鮮魚についての判定は、本当に難しいです。 私もまだこれといった決め手がわかりませんが、目の透明度と肉の弾力を目安にしています。 (商品をあまり押しちゃいけませんよ)自分でしまった!と思うほど放置したなら、捨てちゃいましょう。 魚の代金より安い病院代はほとんどありませんから。 買ったときの鮮度にもよります。 特売やシール割引の肉類はやっぱり常温2時間で、あーまずいか?ぐらいにはなります。 青魚なんかは1時間でてきめんに肉質に張りが失われ、目は濁ってきます。 何時間~は目安になりません。 傷んでいるかそうでないかを見分ける目と鼻を持ちましょう。 肉類はまず容器の下に血が溜まります。 そして粘り気が出て、変色し始めます。 豚肉は変色してきたら廃棄しましょう。 鶏肉は変色がわかりづらいですが、粘りと臭いでわかります。 触って明らかにヌルッとしていたらダメです。... A ベストアンサー なんかぐちゃぐちゃなこと言う人もいますが・・・。 この場合は消費期限ではないですか? 1 消費期限=概ね5日以内に消費するべき物で、これを過ぎると安全性は保証されません。 2 賞味期限=概ね5日を過ぎて消費されるもので、期限内は本来の味を損なわないというものです。 安全性を保証する期限ではありません。 なお、 1 も 2 も同様に、メーカーの指定した条件で保存した場合のみの基準です。 生鮮品は概ね消費期限、豚肉も同じです。 したがって今回のケースは、期限を過ぎて食べて何かあっても販売者はしりませんよというものです。 ただし、こうした期限はあくまで原則に過ぎませんので、これよりももつものもあれば逆の場合もあります。 安全率を考慮してあるのも事実ですが、まあ生鮮品は期限内に消費するに越したことはありません。 豚肉の場合であれば、傷んできたら臭い・べたつき・変色のいずれかの変化がでてきます。 あくまで自己責任で、五感を働かせましょう。 なお、豚肉の寄生虫が日本で問題になったのは遙か昔の話。 現在ではほぼ考えなくていいです。 余計なことかも知れませんが、こと身の安全に関わる質問をここでするのは感心しません。 回答は玉石混合、間違って食中毒でもおこしたら大変ですよ。 なんかぐちゃぐちゃなこと言う人もいますが・・・。 この場合は消費期限ではないですか? 1 消費期限=概ね5日以内に消費するべき物で、これを過ぎると安全性は保証されません。 2 賞味期限=概ね5日を過ぎて消費されるもので、期限内は本来の味を損なわないというものです。 安全性を保証する期限ではありません。 なお、 1 も 2 も同様に、メーカーの指定した条件で保存した場合のみの基準です。 生鮮品は概ね消費期限、豚肉も同じです。 したがって今回のケースは、期限を過ぎて食べて何か...

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